mullemoose

Valborg
...eller Valborgsmässoafton.

Till slut bestämde vi oss för att åka till Åsteby Bygdegård där det enligt hörsägen skulle vara brasa och kolbulle. Tal och sång fick var och en stå för själv.
Det var inte så illa det. Glada och trevliga människor av alla de sorter fanns där. 
Men innan brasan tändes var det kolbulledax.
Man tagar med höger hands tumme och pekfinger en stekpanna och pluttar den på en björkgren, lägger i en näve fläsk och stekar detta över öppen eld.



När det kokta fläsket är stekt, eller om det är tvärsom, håller man på någon slev med smet, enligt uppgift gjort utav vetemjöl och vatten.

Man fortsätter steka, vänder hela härligheten efter halva tiden (OBS!) och...

..sen stjälpar man upp delikatessen på en tallrik lägger på ett par skedar krösesylt och vupti mina damer och den herre, är det bara att sleva i sej.
Sån mat går inte av för hackor, detta var vad skogshuggarna använde som bränsle förr i tiden. Gott är det oxå.
Känner ni till detta i andra delar av Sverige, eller är det speciellt för Värmland, kanske tom för Finnskogen.? Skulle vara roligt att höra vad ni säger?
*host* Hm ja, sen tände överstebrasmästare Stefan E på och snart kunde vi beundra och förundras över tvättäkta livslevande fireflames.





Ser ni ugglan?



Ser ni krattan? Den fick allt ge med sej till slut.

Till slut var det inte mycket kvar, som brukligt är efter eldning.

Åsteby Allehandas egen reporter och fotograf dokumenterade hela händelsen.

En lyckad tillställning som i synnerhet utmärkte sig mht bristen på kyla, regn och drivis.
Har en gång varit med om att sjunga in våren 30 april i närapå snöstorm.
Men det var förr i ti'a.
(I kungariket Danmark tänder man brasa på Sankte Hans, ungefär vid midsommar! Tsh...tsh...tsh..dom är allt lite...hmmm...) :-)
Hörs!